ORGANIGRAMA

El personal que contractarem perquè s’encarregui del departament d’enoturisme serà:
Directora d’enoturisme que s’encarregarà de dirigir al equip i d’organitzar totes les activitats que dugui a terme aquesta secció, organitzar esdeveniments relacionats amb el tema, contactar amb proveïdors, clients etc, delegarà les feines amb els altres membres de l’equip.
Hi haurà dos treballadors més per fer tot el que calgui, visites, maridatges, reserves, atenció al client etc…
Dins el celler també hi haurà el gerent, l’enòleg, l’administratiu, 3 treballadors més i 1 persona de manteniment.




Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BONES PRÀCTIQUES

Bones pràctiques per a l'atenció al client 1 .        Esforça't a conèixer al client i les seves necessitats. Sigues capaç de posar-te en el seu lloc. 2.        Considera la teva imatge personal com a part del servei. 3.        Mostra disponibilitat per atendre i ajudar els clients. 4.        Tingues una actitud positiva i mostra't cortès. 5.        Mai diguis ‘NO’, busca una solució. 6.        Escolta amb atenció i expressa't amb claredat. 7.        Converteix les queixes en oportunitats per a millorar. 8.        Respecta als teus companys i treballa en equip. 9.        Interessa't a aprendre i millorar habilitats i coneixements. 1.    Coneix bé la destinació en el qual et trobes. Normes per al personal • Si l'entitat disposa de fórmules de cortesia hauran de ser conegudes i empleades per tot el personal en les seves diferents àrees d'actuació. En cas que no es trobessin definides es faran servir les bàsiques de relació ent
Leer más

QUALITAT

Processos que documentarem: Planificació estratègica Relació i coneixement amb i dels empleats Manteniments Ventes Fabricació Facturació Recursos Humans Màrqueting Logística Comptabilitat Sistemes d’informació Atenció telefònica Atenció presencial Atenció via e-mail Visites turístiques Sistema de Control de Qualitat La sèrie ISO 9000 està constituïda per un conjunt de normes per a la gestió de la qualitat i la seva aplicació està subjecta a l’activitat de l’empresa. La família de normes de la sèrie EN/ISO 9000 s’aplica a tota mena d’empreses, ja siguin de producció o de serveis, independentment de la seva mida, activitat, caràcter públic o privat, etc. Un restaurant, un bar, una cafeteria o un hotel són alguns exemples d’establiments hotelers que poden acollir-se a aquesta família normativa. L’empresa ha de seleccionar el model que millor s’ajusti a les seves necessitats, en funció de la relació existent amb els seus clients; que millor s’adapt
Leer más

LIDERATGE

En el lideratge empresarial hem gestionar les necessitats bàsiques de les persones en l’entorn professional com són l’autoconeixement, autorealització, interrelació, cooperació, benestar,… i gestionar les actituds i voluntats per voler fer, conèixer, reconèixer, reflexionar i sobretot canviar. El model de lideratge que farem servir es el de Hersey i Blanchard. Algunes habilitats d’un bon líder Empatia Assertivitat Comunicació eficaç Motivació Gestió del talent Reconeixement dels èxits assolits Generar confiança i oportunitats de desenvolupament (reptes) Fomentar l’autonomia i la cooperació Cal fer servir l’estratègia més adequada en cada situació, segons ens diu el model de lideratge de Hersey i Blanchard, ells proposen un líder que modeli i respongui a diferents estils de lideratge en base a tres variables: l’objectiu, la maduresa de la persona, la capacitat o coneixement de la persona. Crea un bon clima de treball:  Promou la participació,
Leer más